- 4月 08 週一 201310:21
馬鈴薯與番茄的雙人舞-《低卡少油省荷包!懶人料理馬鈴薯365變》10分鐘上菜
- 5月 14 週二 201310:26
〔工商廣告〕看阿雅分享《1200萬人都說有效的吃不胖飲食》,回答問題就有機會免費拿好獎四選一!

連續40周穩坐《紐約時報》銷售排行冠軍,幫助上千萬人減重成功的暢銷書《1200人都說有效的吃不胖飲食》作者哈維‧戴蒙說的有理,短暫的節食無法換來一輩子的健康苗條!
就像網路流言減肥法一堆,但真正健康的又有多少呢?瘦得了一時,卻無法維持一輩子!藝人阿雅也曾經用過許多錯誤的減肥法減肥,非但沒有變瘦還搞得身體虛弱如同行屍走肉。讓我們來聽聽她的說法:
- 4月 12 週五 201309:07
〔新書活動〕我的懶人馬鈴薯料理‧要開課囉!

為了這次的新書,出版社幫我辦了一堂食譜課程,
現場會分享示範書裡的2道菜單哦!
也歡迎大家告訴大家,來捧場一下呦(羞)!
以下是報名資訊:
- 4月 09 週二 201317:02
如鄉愁般思念著異鄉

明明說好了,房價多付100盧比,就提供發電機發電,可現在才9點剛過,所有的電器用品就像說好了似的瞬間熄止,我們頓時陷入一片墨黑中。旅行日記才寫到一半,相機鏡頭正在清理,兩個人都還沒有洗澡,沒電怎麼成?
在黑暗中摸索著開了門,想找老闆商量商量,但才踏出房門走入庭院,我們就完全忘了出門來是要做什麼。在星月的微光下,數不盡的點點螢火在眼前閃爍飛舞著,輕輕一伸手,就能握得一星光明。我們走入這螢火蟲建造的光之城,像孩子般的雀躍歡欣,追逐蹦跳。
- 3月 22 週五 201309:45
我的新書快出來囉~~~《低卡少油省荷包!懶人料理馬鈴薯365變》

蘭姆非常喜歡馬鈴薯!
不論是薯條薯片薯塊薯泥薯星星薯格格薯絲絲還是馬鈴薯濃湯,都可以讓蘭姆雙眼發亮,不能自己。在說完「我再也吃不下任何東西了」之後,還能讓蘭姆塞進嘴裡的,就只有馬鈴薯料理了!所以,蘭姆的冰箱裡,隨時都有幾顆馬鈴薯躺著。
蘭姆對馬鈴薯如此狂熱,並不是因為成為「沙發馬鈴薯」是蘭姆的終極目標,而是因為馬鈴薯實在是懶人最完美的朋友之一。
為什麼呢?
首先,它料理起來超簡單,不用一葉一葉洗洗摘摘,只要洗淨去皮,它就任你擺佈了!完全是懶人精神的具體展現!
第二,它超隨和自在,不論是用蒸的烤的炒的拌的,是切片切丁切條還是壓成泥,是主角還是配角,是要原味還是要吸收湯汁,它都能任勞任怨完美演出。所以它幾乎可以和任何一種食材搭配上桌,從不搶人風采,也不扭扭捏捏,永遠都展現出最美好的滋味。
還有,馬鈴薯超耐放,拎一袋回家放在通風的地方,可以撐好久不壞。遇到想吃的時候,突然發現冰箱沒菜的時候,不速之客降臨到了用餐時間還不起身道別的時候,都可以趕快抓兩顆出來,變幾道美味料理上桌,還有比這更方便的嗎?
最重要的是,馬鈴薯不但美味,而且營養豐富,熱量還超低,只要用對烹調方法,常吃還能瘦身減肥!
這麼棒的食材,怎麼能讓他躲在角落默默發光?
所以蘭姆做了《低卡少油省荷包!懶人料理馬鈴薯365變》!
- 1月 18 週五 201316:40
每個人都有一頭理查‧帕克
終於,在上週末,
看了《少年PI的奇幻漂流LIFE OF PI》
看了《少年PI的奇幻漂流LIFE OF PI》
- 11月 08 週四 201211:14
在FB遇見17歲的自己
我非常討厭FB!
從來沒有想過要去弄一個帳號。
可是,火熱的夏末九月初,老同學卻寄了簡訊來:「把你的FB帳號給我!」
一副好像只要是人都該有FB的語氣。
從來沒有想過要去弄一個帳號。
可是,火熱的夏末九月初,老同學卻寄了簡訊來:「把你的FB帳號給我!」
一副好像只要是人都該有FB的語氣。
- 12月 30 週五 201112:33
《懶人料理365變》新封面!

最近我的書《懶人料理365變》改封面再版了^_^
書封把我的照片放得大大的
有點害羞>///v///<
還是希望大家多多支持喔!
(以下是出版社的新聞稿)
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- 11月 21 週一 201121:32
蘭姆冬日私藏美味-不只五目的五目煮
- 7月 14 週四 201111:04
3道美茄料理健康吃

(日式味噌烤茄子)
講到茄子,可能是很多人兒時的惡夢,不過,外表特殊、顏色豔麗的茄子,可是一種健康滿分的蔬菜哦!它不但富含蛋白質、多種礦物質及維生素,而且它還是維生素P含量最豐富的蔬菜哦!維生素P能做什麼呢?它可是降膽固醇、降血壓和預防血管硬化的最佳尖兵,同時還可增加細胞間的黏著力,防止微血管破裂,並促進傷口癒合!最重要的是,它的熱量超低,只要用適當的方式烹調,吃再多都不必擔心肥肉上身哦!
每年的9月到隔年3月是茄子的盛產季,根據有機健康飲食的重要常識:儘量吃當季生產的農作物,現在吃茄子正是時候。選購茄子就和女生保養肌膚一樣,要注意看它的表皮是否緊緻有光澤,發皺或變軟的就是老茄子了。至於顏色,以深紫紅色的為佳,如果顏色轉淡,也是表示它已經老了。此外,外型以30到50公分者為佳,不要選那種底部太過膨脹的,最好是自然流線的長條型。不過,有一點要注意的是,由於茄子性寒,因此便秘者和氣管及關節虛弱者,不建議吃太多。


